白露,作为二十四节气之一,标志着孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,此时天气由热转凉,昼夜温差加大,在中医理论中,这一时期人体易受外界环境影响,出现肺气不宣、皮肤干燥等问题,作为医院的职能治疗师,我深知此时节调养的重要性,尤其是通过中医食疗来增强体质、预防疾病。
问题: 在白露时节,如何选择合适的食材进行食疗调养?
回答:
白露时节,应注重润肺养阴、生津润燥的食疗原则,推荐食材包括:
1、银耳:富含胶质,能滋阴润肺、养胃生津,可与红枣、冰糖炖煮成银耳羹。
2、百合:有润肺止咳、清心安神之效,可与莲子、枸杞煮粥食用。
3、梨:生津止渴、止咳化痰,可生食或与川贝、冰糖炖煮成梨汤。
4、山药:健脾益胃、滋肾益精,可与排骨、枸杞炖煮成山药排骨汤。
5、白萝卜:有消食化痰、除燥生津之效,适合与蜂蜜、柠檬搭配制作成饮品。
白露时节还应避免过多食用辛辣、温燥的食物,如辣椒、羊肉等,以免加重体内燥热,保持充足的睡眠和适量的运动也是调养身体的关键,通过上述食疗方法,可以帮助人们在白露时节更好地调养身体,增强体质,预防季节性疾病的发生。
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白露时节,中医推荐以润肺养阴为原则的食疗调护:如百合莲子粥、银耳枸杞汤等,助你安然度秋。
白露时节,中医推荐以润肺养阴为原则的食疗调护:如食用百合莲子粥、银耳枸杞汤等来增强体质抗秋燥。
白露时节,中医推荐食用温润食材如梨、百合炖汤以滋阴养肺;搭配红枣枸杞粥补气益血。
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