蚕豆，天然的‘绿色小药丸’还是健康隐患？
在探讨蚕豆这一传统美食的双重角色时，我们不得不先了解其营养价值与潜在风险，蚕豆，作为一种高蛋白、高纤维的豆类，富含维生素C、B族维生素及钾、铁等矿物质，被视为“绿色小药丸”，有助于增强免疫力、促进消化，正是这看似健康的特性，也可能成为某些人...
在探讨蚕豆这一传统美食的双重角色时，我们不得不先了解其营养价值与潜在风险，蚕豆，作为一种高蛋白、高纤维的豆类，富含维生素C、B族维生素及钾、铁等矿物质，被视为“绿色小药丸”，有助于增强免疫力、促进消化，正是这看似健康的特性，也可能成为某些人...