坚果，健康零食的双刃剑？
在营养学领域，坚果因其富含健康脂肪、蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质，常被推荐为日常饮食中的“超级食物”，作为医院的职能治疗师，我必须提醒大家，坚果虽好，却也可能成为健康之路上的“双刃剑”。问题： 坚果的适量摄入与过量风险如何平衡？回答：...
坚果
坚果，健康之友还是隐秘的危险源？
在探讨坚果的食用与健康关系时，一个常被忽视的问题是：“如何确保坚果的摄入既营养又安全？” 答案是，虽然坚果富含健康脂肪、蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质，是心血管健康的守护者，但不当的食用方式或人群可能让它们变成隐秘的“危险源”。关注过敏...