香菜，天然的‘香’味背后隐藏的医学之问？
在医院的日常工作中，我们常遇到患者对特定食物的偏好或厌恶，其中香菜便是一个颇具争议的例子，有患者好奇地询问：“香菜，这种被形容为‘有如臭虫般气息’的蔬菜，为何在部分人眼中却是‘提味神器’？”从医学角度看，这种差异主要源于个体的嗅觉受体基因差...
在医院的日常工作中，我们常遇到患者对特定食物的偏好或厌恶，其中香菜便是一个颇具争议的例子，有患者好奇地询问：“香菜，这种被形容为‘有如臭虫般气息’的蔬菜，为何在部分人眼中却是‘提味神器’？”从医学角度看，这种差异主要源于个体的嗅觉受体基因差...