年糕与糖尿病管理,甜蜜的挑战如何平衡?
在医院的营养咨询室里,我常遇到糖尿病患者对传统美食——如年糕——的渴望,年糕,作为含大量淀粉的糯米制品,其高升糖指数(GI)对糖尿病患者来说是个不小的挑战,如何既满足口腹之欲,又不影响血糖控制,成为了一个值得探讨的问题。糖尿病患者应选择未加...
在医院的营养咨询室里,我常遇到糖尿病患者对传统美食——如年糕——的渴望,年糕,作为含大量淀粉的糯米制品,其高升糖指数(GI)对糖尿病患者来说是个不小的挑战,如何既满足口腹之欲,又不影响血糖控制,成为了一个值得探讨的问题。糖尿病患者应选择未加...