甜椒，营养与健康的双刃剑？
在探讨如何通过饮食促进患者康复的过程中，甜椒这一色彩鲜艳的蔬菜常常被提及，作为一位职能治疗师，我必须提醒大家，甜椒虽好，但并非人人适宜。问题： 甜椒的高维生素C含量对某些患者是福音还是挑战？回答： 甜椒富含维生素C，每100克中可达62毫克...
甜椒营养
甜椒，营养与健康的双刃剑？
在探讨如何通过饮食促进健康时，甜椒这一色彩鲜艳的蔬菜常被推荐为“超级食物”，作为医院的职能治疗师，我必须提醒大家，甜椒虽好，但并非人人皆宜。问题： 甜椒的高维生素C含量对某些人群是否会带来不利影响？回答： 甜椒富含维生素C和多种抗氧化物，对...