在炎炎夏日,荔枝以其独特的香甜和清新的口感,成为了不少人解暑的首选水果,作为医院的职能治疗师,我必须提醒大家,荔枝虽好,但“食”之需谨慎。
荔枝中含有丰富的果糖,过量食用可能导致“荔枝病”,表现为低血糖症状,如头晕、出汗、面色苍白等,建议每次食用量控制在10颗以内,尤其是儿童、老人和糖尿病患者更需注意。
荔枝不宜空腹食用,最好在饭后半小时到一小时再吃,这样可以避免果糖直接刺激胃黏膜,引起不适。
荔枝的保存也很关键,未吃完的荔枝应放入冰箱冷藏,避免长时间放置导致细菌滋生,选择表皮鲜红、有弹性、无黑斑的荔枝更为安全。
荔枝虽甜,但“食”之有道,希望大家在享受美味的同时,也能注意健康,合理食用。
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