腐竹，高蛋白食品的隐藏风险与正确食用方法
在医院的日常工作中，常遇到因不当饮食导致健康问题前来咨询的患者，我想探讨一个看似健康实则需谨慎食用的食材——腐竹。问题： 腐竹作为高蛋白、低脂肪的豆制品，为何却成为部分患者的“不宜之选”？回答： 腐竹虽营养丰富，但其高嘌呤含量却是痛风患者及...
在医院的日常工作中，常遇到因不当饮食导致健康问题前来咨询的患者，我想探讨一个看似健康实则需谨慎食用的食材——腐竹。问题： 腐竹作为高蛋白、低脂肪的豆制品，为何却成为部分患者的“不宜之选”？回答： 腐竹虽营养丰富，但其高嘌呤含量却是痛风患者及...