腐竹，高蛋白食品的潜在风险与应对策略
在医院的日常工作中，我们常遇到因饮食不当而引发健康问题的患者，我想探讨一个看似健康实则暗藏风险的食物——腐竹。问题： 腐竹作为高蛋白、低脂肪的植物性食品，为何在特定人群中可能引发健康问题？回答： 腐竹虽营养丰富，但其高蛋白特性在肾功能不全的...
在医院的日常工作中，我们常遇到因饮食不当而引发健康问题的患者，我想探讨一个看似健康实则暗藏风险的食物——腐竹。问题： 腐竹作为高蛋白、低脂肪的植物性食品，为何在特定人群中可能引发健康问题？回答： 腐竹虽营养丰富，但其高蛋白特性在肾功能不全的...