花生，健康之友还是隐秘的‘过敏源’？
在医院的日常工作中，我们时常会遇到因食物过敏而前来就诊的患者，而在这其中，花生过敏尤为引人注目，它不仅在日常生活中难以避免，还可能引发严重的过敏反应，甚至危及生命，问题来了——如何正确认识和应对花生过敏？花生是一种高蛋白、高脂肪的食物，对大...
花生与健康
花生，健康福音还是隐秘威胁？
在探讨食物与健康的关系时，花生常常被视为一种营养丰富、对心脏有益的“超级食物”，作为医院的职能治疗师，我必须提醒大家，花生虽好，却也可能成为某些人的健康“雷区”。问题： 花生过敏在人群中的普遍性及其潜在风险是什么？回答： 花生过敏是食物过敏...