潮州之潮,如何利用传统潮菜促进康复期患者的营养与味觉治疗?
在潮州这片历史悠久的土地上,潮菜以其独特的烹饪技艺和丰富的营养价值,不仅承载着地方文化的精髓,也蕴含着促进健康、辅助治疗的潜力,对于医院中的职能治疗师而言,如何巧妙地将传统潮菜融入康复期患者的饮食治疗中,成为了一个既具挑战又充满机遇的课题。...
在潮州这片历史悠久的土地上,潮菜以其独特的烹饪技艺和丰富的营养价值,不仅承载着地方文化的精髓,也蕴含着促进健康、辅助治疗的潜力,对于医院中的职能治疗师而言,如何巧妙地将传统潮菜融入康复期患者的饮食治疗中,成为了一个既具挑战又充满机遇的课题。...