在医院的日常治疗中,我们常常会遇到患者因食欲不振或消化问题而影响康复,这时,一种看似不起眼的调料——番茄酱,便成了治疗师手中的“营养小能手”。
问题: 番茄酱为何能成为促进患者食欲的“秘密武器”?
回答: 番茄酱不仅味道鲜美,还富含多种维生素和矿物质,如维生素C、钾和抗氧化物质,对于食欲不振的患者,适量食用番茄酱能刺激味蕾,增加食物的口感和色彩,从而激发食欲,番茄酱中的番茄红素具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基的损害,增强免疫力,对于消化系统较弱的患者,番茄酱中的有机酸还能促进胃液分泌,帮助消化。
在临床实践中,治疗师会建议患者将番茄酱作为佐料,搭配清淡易消化的食物,如烤面包、煮鸡蛋等,既满足了味觉需求,又不会加重肠胃负担,治疗师还会提醒患者注意控制摄入量,以免因过酸而引起不适。
番茄酱虽小,却能在治疗中发挥大作用,它不仅是餐桌上的一抹亮色,更是促进患者康复、提升生活质量的“营养小能手”。
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番茄酱,小小一瓶藏大能量——治疗师推荐其丰富的维生素与抗氧化特性为‘营养小能手’,助力身心平衡。
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