在人们的日常生活中，芥末酱常被用作调味品，增添食物的辛辣与风味，鲜为人知的是，在特定医疗情境下，芥末酱竟能发挥意想不到的急救作用。
当遇到轻微烧伤或蚊虫叮咬引起的皮肤红肿时，适量涂抹芥末酱可起到一定的缓解作用，芥末中的活性成分具有轻微的麻醉和消炎效果，能暂时减轻疼痛和肿胀，其辛辣特性还能促进血液循环，加速伤口愈合。
但值得注意的是，芥末酱并非专业医疗用品，其急救效果有限且因人而异，对于严重烧伤、过敏反应或需要专业处理的伤口，应立即就医并遵循专业医疗人员的指导。
在家庭急救中，将芥末酱作为辅助手段时需谨慎，切勿完全依赖其功效而延误正规治疗，正确认识芥末酱的潜在医疗价值，合理利用其特性，方能在关键时刻发挥其意想不到的“小能效”。
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芥末酱，从厨房调味到急救良方：一物两用间的意外惊喜。
芥末酱，从厨房到急救室：既是调味奇兵也是意外伤害的天然缓解良方。
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