霜降时节，如何通过中医食疗增强免疫力？

在霜降这个季节转换的时刻，自然界万物开始收敛闭藏，人体亦需顺应时令，调养身心，作为医院的职能治疗师，我常被问及如何在这样的节气里，通过中医食疗来增强免疫力，抵御秋冬季的常见疾病。

问题提出：霜降时节，气温骤降，人体易受寒邪侵袭，加之空气干燥，如何通过日常饮食来平衡体内阴阳，增强体质，预防感冒及呼吸道疾病呢？

我的回答：在霜降时节，中医推荐以“润燥、养阴、温补”为原则进行食疗，首选当属白萝卜炖羊肉汤，白萝卜有“赛人参”之美誉，能润肺化痰、消食利气；羊肉性温而不燥，可温中健脾、补肾壮阳，二者合炖，既能驱散体内寒气，又能润燥养阴，是霜降时节的理想补品。

霜降后空气干燥，可适量食用百合莲子粥，百合能清心安神、润肺止咳，莲子则有益肾固精、养心安神之效，此粥不仅能帮助缓解秋燥引起的不适，还能改善睡眠质量，增强身体抵抗力。

对于体质偏寒的人群，可适当加入一些姜片或肉桂粉于汤品中，以温中散寒；而体质偏热者，则应减少辛辣、油腻食物的摄入，多食新鲜蔬果，如梨、柑橘等，以清热生津、润肺止咳。

霜降时节的饮食调养需兼顾温润与平衡，通过合理的食疗来增强机体免疫力，是预防季节性疾病的关键，在享受美食的同时，也为自己和家人的健康筑起一道温暖的防线。