在探讨芒果的双重角色时，我们不得不正视其作为天然免疫增强剂的一面，芒果富含维生素C和A，这些维生素能促进白细胞的生成，增强免疫系统的功能，对抗自由基，保护细胞免受氧化应激的伤害，芒果中的矿物质如钾、铜和锰也对维持人体正常生理功能至关重要，这并不意味着每个人都能享受芒果带来的健康益处，对于那些对芒果过敏的人来说，它可能成为过敏的隐形杀手，芒果中的某些蛋白质和化学物质如醛类，可能触发过敏反应，导致口腔刺痛、皮肤瘙痒、呼吸困难甚至更严重的过敏症状。
在享受芒果的美味与健康益处时，我们应保持警惕，特别是对于那些已知对芒果过敏的人群，了解芒果的双重角色，可以帮助我们更好地平衡饮食，享受自然馈赠的同时，也保护好自己免受不必要的健康风险。
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