牛排酱的秘密，如何在家自制出餐厅级别的美味？

在烹饪牛排时，牛排酱作为点睛之笔，往往能将家常菜提升到餐厅级别，市售牛排酱的成分复杂、添加剂众多，让人难以安心，如何在家自制出既健康又美味的牛排酱呢？

选择新鲜的香草（如迷迭香、百里香）和优质橄榄油作为基底，既能提香又能增添健康元素，加入适量的蒜末和洋葱末，炒出香味后，再加入适量的红酒或鸡高汤，小火慢炖至浓稠，根据个人口味加入适量的海盐和黑胡椒，搅拌均匀即可。

自制的牛排酱不仅保留了食材的原汁原味，而且可以根据个人喜好调整口味，既健康又美味，下次烹饪牛排时，不妨试试自己动手制作牛排酱，让你的餐桌瞬间升级！