在繁华的夜市里，琳琅满目的小吃总是让人难以抗拒，作为医院的职能治疗师，我深知不健康饮食的危害，夜市小吃往往高油、高盐、高热量，长期食用不仅会导致肥胖，还可能引发一系列健康问题，如高血压、高血脂等。
如何在享受夜市美食的同时，保持健康呢？尽量选择低油、低盐、低热量的食物，如烤串时选择瘦肉，避免过多油脂；搭配新鲜蔬果，如凉拌黄瓜、烤玉米等，以补充维生素和膳食纤维；适量饮用清水或无糖饮料，避免高糖分带来的健康风险。
对于有特殊饮食需求的人群，如糖尿病患者，应更加注意选择低糖或无糖的夜市小吃，在享受美食的同时，保持对健康的关注和呵护，才能真正做到“舌尖上的健康”。
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夜市小吃，美味与健康的平衡艺术在于精选食材、控制油盐量并搭配新鲜果蔬，让每一口既满足味蕾又呵护健康。
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