山竹来袭，如何在家中安全储存，以备不时之需？

在面对自然灾害如台风“山竹”的威胁时，确保家中食物和药品的安全储存变得尤为重要，作为医院的职能治疗师，我深知营养与健康的重要性，而山竹作为一种营养丰富的水果，常被视为灾后补充体力的佳品，如何在恶劣天气条件下安全保存山竹，以维持其营养价值和食用安全，是一个值得探讨的问题。

答案：

在台风期间，为了确保山竹的新鲜度和安全性，应采取以下措施：将山竹存放在阴凉、通风的地方，避免直接阳光照射和高温环境，这能延长其保鲜期，对于已摘下的山竹，可将其放入保鲜袋中，挤出多余空气后密封，再放入冰箱冷藏室保存，这样能有效减缓果实的呼吸作用和水分流失，食用前务必仔细检查山竹是否有明显的损伤或变质迹象，确保安全食用。

通过这些简单的储存方法，我们不仅能在“山竹”来袭时享受到这份自然的馈赠，也能在灾后为家人提供必要的营养支持，共同度过难关。