番茄酱，厨房小物，竟是康复治疗的‘秘密武器’？

时间：2025.01.10 分类：康复治疗作者：tianluo 阅读：873

在医院的康复治疗中，我们常常会遇到各种因疾病或意外而导致的吞咽困难患者，而今天，我要揭秘的“秘密武器”—番茄酱。

你可能想不到，番茄酱不仅能为患者提供丰富的营养，还能在康复治疗中发挥意想不到的作用，对于吞咽障碍的患者，质地过稠的食物往往难以下咽，而番茄酱的流动性好、易于控制，可以逐渐帮助他们恢复吞咽功能，番茄酱的酸甜口感还能刺激味蕾，增加食欲，帮助患者更好地接受治疗和进食。

使用番茄酱进行康复治疗时也需谨慎，我们需要根据患者的具体情况调整番茄酱的浓度和量，避免因过量或过稠而引发误吸等风险，对于有糖尿病等特殊疾病的患者，还需注意番茄酱中的糖分含量。

番茄酱虽小，但在康复治疗中却能发挥大作用，它不仅是厨房中的调味品，更是患者康复路上的“秘密武器”。